鎌倉世話焼きワーカーズ・コレクティブ「蘭｣
安全な食材・日用品を配達するワーカーズ。買い物にいけない人、時間のない人に品物をお届けします。また、日常生活に困った時の家事介護サービス等のさまざまな情報の受け渡しも世話焼きワーカーズの大切な役割です。 週1回の配達とコミュニケーションもお約束して、在宅福祉支援システムの一翼を担います。
組合員さんに安全な食材や生活に適した福祉サービスを知っていただくために勉強会やイベントも 開催しています。
センター業務ワーカーズ・コレクティブ「さくら」
鎌倉センターで「組込み」・「集計」・「事務」の業務に携わるワーカーズです。「組込み」では共同購入の消費材を組合員さんの元に確実にお届けできるよう、注意を払ってピッキング作業や在庫管理を行なっています。
「集計」は申込用紙のパソコン入力と様々な帳票の印刷を。「事務」では共同購入や福祉事業に関するお問合せへの電話対応を中心に、多様な事務処理を行っています。藤沢センターの事務もさくらのメンバーです。
組合員さんの笑顔を思い浮かべながら、センターでワークに励んでいます。
福祉クラブ生協では、国内産自給にこだわり、国産原料を中心に消費材を開発し国産原料でまかなえない場合は、生産履歴が確認でき、また安全証明があることを取り組みの原則としています。
福祉クラブは生活クラブ連合会の構成団体として食品に厳しい「自主管理基準」をもっています。自主管理基準とは原材料を含めて「遺伝子組み換え食品は使用しない」に始まり、不要な添加物を排除し、国産のものにこだわった姿勢を貫くということです。私たちはそれらの品物を「商品」とは言わず「消費材」と呼んでいます。「消費材」とは「売るためのもの」ではなく自分たちが安心して「食べるもの」「使うもの」という意味の呼び名です。
食の安心・安全は福祉クラブで！！
連絡先：福祉クラブ生協鎌倉センター TEL０４６７－４８－３９５５
福祉クラブ生協は「ＣＯＯＰ商品」は一切取り扱っていません！
福祉クラブ生協では、国内自給力向上を目的に国産原料にこだわり消費材を開発
しています。国産にないものは、その素性を確かめながら使用しています。
福祉クラブの国産餃子は・・
「餃子」 生産者：㈱美勢商事
＊平田牧場の豚肉と旬の野菜が原料。可能な限り提携生産者の調味料を使用しています。
原材料：豚肉・豚脂、野菜（キャベツ、白菜、玉ねぎ、にら、しょうが、にんにく）
オイスターソース（大豆：遺伝子組み換えでない、小麦を含む）、
しょうゆ（大豆：遺伝子組み換えでない、小麦を含む）、ごま油、
発酵調味料（米を含む）、ばれいしょでん粉（遺伝子組み換えでない）、
練りゴマ、皮（小麦粉、食塩）
「水餃子」 生産者：全農チキンフーズ㈱
＊鹿川グリーンファームの親鶏と生活クラブの鶏肉を使った餡を、国産小麦粉の
ツルッとした旨みのある皮で包みました。
原材料：皮（小麦粉、でん粉：タピオカ・馬鈴薯、食塩）、鶏肉、玉ねぎ、
しょうゆ（大豆：遺伝子組み換えでないものを分別、小麦を含む）
しょうが、砂糖、食塩、胡椒
他にもいろいろあります。私たちは安心・安全な消費材を宅配しています。
お問合せは
鎌倉市台５－２－２２ ＴＥＬ０４６７－４８－３９５５ 福祉クラブ鎌倉センター
福祉クラブの消費財
食の安心、安全を組合員と生産者が共につくり続けています。
国産原料使用
可能な限り国産の食材にこだわります。いつ、だれが、どこで、どのように作った
のかがわかるものを使っています。工程だけでなく、原材料まで明らかなものです。
安心安全な消費材をつくり続ける生産者と、使用することで生産者を支える
消費者（組合員）が厳しい自主監査のもと、安全のレベルアップを図っています。
無添加への取り組み
化学調味料、発色材、保存料は一切使いません。不要な添加物は原則不使用。
使用したものは情報公開し、限りなく添加物ゼロをめざしています。
遺伝子組み換え対策
疑わしいものは食べたくない。だから主原料はすべて対策済みです。
アレルゲン情報を公開
アレルギーの方のために、アレルゲンの食品情報を公開しています。
ＢＳＥ対策
牛肉は母牛のエサまでさかのぼって固体識別調査できるシステムを作っています。
地球環境保全
合成洗剤は扱いません。自然にやさしいせっけんで安心。
洗って繰り返し使えるリユースビンを使用しています。
東京真珠㈱
プレス・オールターナティブ
㈱カワグチ企画
