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さくら・ワーカーお勧め消費材

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                              ~2月3回申込特産品スペシャル~

  

エゴマ(生粒)  100g/\360-     荏胡麻(油)  110cc(レシピ付き)/\1,950-

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    エゴマ(荏胡麻)とは、ゴマには無いアルファリノレン酸がたっぷりなシソ科の植物です。アルファリノレン酸は、生活習慣病、成人病、視力障害、そしてアレルギー等の病気にも有効なことが最近分かりました(個人差あり)。体脂肪として固まりにくいので、ダイエット効果もあるそうです。
  エゴマは、粒状でプチプチとした食感があります。手作りの‘エゴマクッキー’にすると歯ざわりも良く美味しいです。すりつぶして味噌と合わせた‘エゴマみそ’、豆腐と合わせた‘白和え風’もとても美味しくご飯がすすみます。
  2月3回で福祉クラブが扱うエゴマ(生粒)はもちろん国産(遊佐産)無農薬です。荏胡麻(油)もそのエゴマを生絞りしたものです。食べないと、きっと後悔しますよ。

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